拉条子拌面 满实满载的大盘面(图)

    拉条子是新疆各民族群众都喜欢的一种大众面食,是一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面食＋菜的饭。 特别是维吾尔族和回族所做的拉条子更是别有一番风味。